Vše o historii kávy, čaje a kakaa, jejich zpracování, značení a používání jako přísad. Text doplňují receptury na nápoje a slovníčky.
| Základní vlastnosti | |
| Autor | Zdeněk Žáček |
| Rok vydání | 1977 |
| Vazba | Brožovaná |
| Vydání | 1. |
| Počet stran | 257 |
| Stav | B - velmi dobrý, natržená obálka |